Domaine Sahari ist ein führender marokkanischer Weingut am Fuße des Atlasgebirges, welches auf auf 600 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Weinreben werden auf einer renommierten Appellation d'Origine Garantie, Guerrouane angebaut. Die Weintrauben werde stets sorgfältig, gelesen und entrappt und ausgelesen, bevor sie in Edelstahl-Behältern bei einer kontrollierten Temperatur von 25° vergoren werden.